29
03
2011

Ξηροί καρποί και θερμίδες

Από: Elina Vaki0

Μπορεί τα αμύγδαλα να είναι, μεταξύ άλλων,  πλούσια σε βιταμίνη C,  μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά, τα καρύδια πλούσια σε λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 και τα φιστίκια Αιγίνης σε φυτοστερόλες, που καταπολεμούν τη χοληστερίνη, ωστόσο η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με προσοχή, καθώς πρόκειται για θερμ...

28
03
2011

Κάντε τον κροκόδειλο, κάνει καλό

Από: Elina Vaki0

Αν μόλις μπήκατε στο blog και διαβάζετε αυτό το κείμενο, σταματήστε αμέσως. Σηκώστε το χέρι σας και αφήστε το να ξεκουραστεί με την παλάμη να κοιτάει προς το ταβάνι. Αν περνάτε ώρες καθημερινά στον υπολογιστή πληκτρολογώντας συνέχεια, θα έχετε ίσως παρατηρήσει ότι η παλάμη σας έχει αποκτήσει μια ελα...

23
03
2011

Τροφή για άνδρες

Από: Elina Vaki0

Ποιος είπε ότι η σωστή διατροφή είναι γυναικεία μόνο υπόθεση; Όλο και περισσότεροι άνδρες ασκούνται σχεδόν καθημερινά και προσέχουν πια τη διατροφή τους. Πολλοί διατροφολόγοι έχουν κατά καιρούς επισημάνει τις τροφές εκείνες που ενδυναμώνουν τον ανδρικό οργανισμό, ενώ παράλληλα βοηθούν και στη γράμμω...

22
03
2011

Καρύδι, το δυναμωτικό

Nαι, το καρύδι, ως σύμβολο γονιμότητας και μακροζωίας, δεν θα μπορούσε παρά να είναι μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Πλούσιο σε θερμίδες, αλλά πλούσιο και σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Ε και B6, μαγνήσιο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά συστατικά. Επίσης, περιέχει φυτικές στερόλες και λιπαρά...

20
03
2011

Χυμός με μήλα, πορτοκάλια και καρότα

Από: Elina Vaki0

Τι καλύτερο από το να αρχίσεις την εβδομάδα σου με ένα δροσερό και δυναμωτικό χυμό; Υλικά: 3 κόκκινα μήλα 3 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) χυμό από 1 μικρό λεμόνι 1/3 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού πιπερόριζα σε σκόνη χυμό από 3 πορτοκάλια 1 φλιτζ. τσαγιού πάγο Εκτέλεση: Καθαρίζουμ...

18
03
2011

Η πρόταση της εβδομάδας

Από: Elina Vaki0

Η τόσο συχνά αποκαλούμενη μούσα του Πέδρο Αλμοδόβαρ, Luz Casal, είναι σίγουρα κάτι παραπάνω από αυτό. Είναι μια ερμηνεύτρια με πάνω από 20 δίσκους στο ενεργητικό της, και με ρεπερτόριο που καλύπτει από jazz και ροκ μέχρι φλαμένκο. Μετά από δύο χρόνια απουσίας, όπου είχε διαγνωστεί με καρκίνο του στή...

16
03
2011

Απλές και ευκολοδιάβαστες συνταγές

Από: Elina Vaki0

Καθημερινά βρισκόμαστε στο δίλημμα του τι να μαγειρέψουμε σήμερα και ενώ θέλουμε να φτιάξουμε κάτι καινούριο και εύκολο, τις περισσότερες φορές δεν έχουμε τη διάθεση και το χρόνο να ανοίξουμε τα βιβλία μαγειρικής, που στοιβάζονται στην κουζίνα μας για να διαβάσουμε τις συχνά δυσνόητες συνταγές. Στο...

15
03
2011

8 ελαφριά σνακ με λιγότερες από 100 θερμίδες

Η ώρα είναι 12.00 και ήδη έχετε αρχίσει να ονειρεύεστε το μεσημεριανό σας. Ένα μικρό, αλλά υγιεινό σνακ μπορεί να ικανοποιήσει την όρεξη της στιγμής, χωρίς να σας γεμίσει με ενοχές. Δείτε τι μπορείτε να απολαύσετε με μόνο 100 θερμίδες: Μία κομμένη ντομάτα με λίγη φέτα και ελαιόλαδο (μία αρκετά πιο ε...

14
03
2011

Κι όμως το σώμα μας θυμάται..

Από: Elina Vaki0

Έχετε μείνει ένα διάστημα χωρίς άσκηση και σκέφτεστε πώς θα επανέλθετε και πάλι; Μην ανησυχείτε καθόλου, διότι αυτό που λέμε μνήμη του σώματος (muscle memory) υπάρχει. Για να το θέσουμε πιο απλά: όταν κάνουμε ποδήλατο, χορό, pilates ή όποια άλλη φυσική δραστηριότητα, στην ουσία το σώμα μας καταγράφε...

11
03
2011

Η πρότασή μας για το Σαββατοκύριακο

Από: Elina Vaki0

Το ταξίδι του ονειροπόλου Δον Κιχώτη, ο οποίος ξεκινά την αναζήτηση της προσωπικής του χίμαιρας παρέα με τον πιστό του υπηρέτη Σάντσο Πάντσα, θα έχουμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε αυτό το Σαββατοκύριακο από την Εθνική Λυρική Σκηνή. Ο Βλαντιμίρ Βασίλιεφ, ένας θρύλος του χορού και καλλιτεχνικός δ...

08
03
2011

Τρόφιμα σε ακτίνα 100 χιλιομέτρων

Από: Elina Vaki0

Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να καταναλώνετε μόνο τα προϊόντα που παράγονται σε ακτίνα 100 χιλιομέτρων γύρω από το σπίτι σας; Αν ήδη το κάνετε, τότε μάλλον ανήκετε στο κίνημα των locavores (ή “τοποφάγων” ελληνιστί). Το κίνημα των locavores που ξεκίνησε από την πρωτοβουλία τεσσάρων γυναικών...

02
03
2011

Γυμναστική και δουλειές στο σπίτι

Από: Elina Vaki0

Όλοι μας, μετά τη δουλειά, επιστρέφουμε συνήθως τόσο κουρασμένοι στο σπίτι που δεν έχουμε καμία όρεξη να ξαναβγούμε για να πάμε στο γυμναστήριο. Υπάρχει και πιο εύκολος τρόπος, όμως, για να γυμναστούμε και μέσα το σπίτι, κάνοντας απλά.. τις καθημερινές δουλειές του σπιτιού. Μικρές καθημερινές συνήθε...

25
02
2011

Η πρόταση της εβδομάδας

Από: Elina Vaki0

Όταν ο Maurice Bejart συνάντησε τον Freddie Mercury και τον Gianni Versace Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα έργα του ρεπερτορίου του Μπαλέτου Μπεζάρ της Λωζάννης, το Ballet for Life, θα έχουμε τη δυνατότητα να παρακολουθήσουμε αυτές τις μέρες στην Αθήνα. Με μουσική των Queen και κουστούμια του Gianni Ver...

24
02
2011

Άγρια ομορφιά

Από: Elina Vaki0

Μπορεί η μόδα να μην αποτελεί το κύριο θέμα αυτού του blog, αλλά δεν μπορούμε να κρύψουμε τη μεγάλη μας αγάπη στον εξαιρετικό Alexander McQueen και στη μεγάλη αναδρομική έκθεση που διοργανώνει το Metropolitan Museum of Art της Νέας Υόρκης και εγκαινιάζεται στις 4 Μαΐου με πάνω από 100 δημιουργίες το...

21
02
2011

Η μουσική που ακολουθεί το δικό σου ρυθμό (όταν τρέχεις)

Όσοι από εσάς έχετε επιλέξει το τρέξιμο ως την καθημερινή σας άσκηση, είτε έξω είτε σε έναν ηλεκτρικό διάδρομο, ξέρετε καλά ότι απαραίτητη προϋπόθεση είναι η καλή μουσική στο mp3 player σας. Χωρίς τη μουσική, ακόμη και οι πιο πειθαρχημένοι δυσκολεύονται να βγουν από την πόρτα τους ή να επιμείνουν γι...

18
02
2011

Η πρόταση της εβδομάδας

Από: Elina Vaki0

Έναν επαναστάτη του tango, κατευθείαν από την Αργεντινή, θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε αυτή την εβδομάδα στην Αθήνα. Με προϋπηρεσία στο θέατρο και την punk μουσική, ο bohemian Daniel Melingo ενσωματώνει στο μελωδικό του tango στοιχεία πρόζας και σάτιρας, μεταφέροντας το δικό του προσωπικό συναίσθη...

16
02
2011

Η κακή διατροφή βλάπτει σοβαρά τη νοημοσύνη των παιδιών

Από: Elina Vaki0

Κατά πόσο η διατροφή μας επηρεάζει τη νοημοσύνη μας και, ιδιαίτερα, των παιδιών μας; Υπάρχουν τροφές που δεν ευνοούν τη πνευματική τους ανάπτυξη; Πρόκειται μάλλον για ερωτήσεις που δεν τις λαμβάνουμε και πολύ συχνά υπόψη μας κι όμως θα έπρεπε, όπως επισημαίνει τελευταία έρευνα του Πανεπιστημίου του...

15
02
2011

Χορός σε 3D

Από: Elina Vaki0

Μάλλον ήρθε η εποχή να αποκτήσει και ο χορός 3 διαστάσεις. Στην οθόνη εννοώ. Μετά τις μεγάλες τρισδιάστατες επιτυχίες της τελευταίας κινηματογραφικής εσοδείας (βλ. Avatar και άλλες πολλές), ο Wim Wenders (Παρίσι Τέξας, Τα Φτερά του Έρωτα, Lisbon Story, Buena Vista Social Club κ.ά) παρουσιάζει αυτές...