11
07
2013

Νερό, η τροφή του καλοκαιριού

Όλοι έχουμε ακούσει για τα περίφημα 10 ποτήρια νερό που πρέπει να πίνουμε καθημερινά και έχουμε πιάσει τον εαυτό μας με ένα μπουκάλι στο χέρι για να πίνουμε περισσότερο νερό. Μάλλον, όμως, δεν υπάρχει μια μαγική φόρμουλα ως προς το πόσο νερό πρέπει να καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα μας, το σίγουρο εί...

19
02
2013

Πώς μοιάζουν αλήθεια 200 θερμίδες;

Πόσο αλήθεια είναι 200 θερμίδες; Θα μου πείτε αυτό αλλάζει από τροφή σε τροφή και από πιάτο σε πιάτο. Το Wisegeek.com υπολόγισε για εμάς ακριβώς αυτό: πώς φαίνονται σε ένα πιάτο διαφορετικές τροφές που περιέχουν 200 θερμίδες. Η εικόνα μιλάει από μόνη της. Αν σκεφτεί κανείς ότι ένα ολόκληρο πιάτο του...

31
10
2011

Chia: η τροφή των Αζτέκων πολεμιστών γίνεται η νέα διατροφική μόδα

Η προσοχή για τη σιλουέτα μας και η εμμονή μας συχνά για υγιεινή διατροφή μάς έχει οδηγήσει τα τελευταία χρόνια σε μια διαρκή αναζήτηση ή και επανανακάλυψη φυτικών και φυσικών προϊόντων. ‘Ετσι κατά καιρούς, βλέπουμε να εξαπλώνονται σε Αμερική και Ευρώπη και να γίνονται μόδα διαφόρων ειδών υγιε...

04
10
2011

10 τροφές κατά της οστεο-πόρωσης

Όταν ακούμε τον όρο οστεοπόρωση το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο νου είναι να καταναλώνουμε σχεδόν αποκλειστικά γαλακτοκομικά προϊόντα για να την καταπολεμήσουμε. Ωστόσο κάτι τέτοιο δεν είναι απόλυτα αληθές, καθώς πολύ πιο σημαντικό είναι να αποφεύγουμε τη ζάχαρη, αλάτι, καφέ και αλκοόλ και να κα...

20
07
2011

Τροφές για σκέψη

Πολλά ακούμε για τροφές και συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να μας γεμίσουν ενέργεια, να βελτιώσουν την προσοχή και συγκέντρωσή μας και να ακονίσουν τη μνήμη μας. Ισχύουν άραγε όλα αυτά; Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει κάποια μαγική τροφή, που θα ανεβάσει αυτόματα τον δείκτη νοημοσύνης μας και θα...

30
06
2011

Οι τροφές που μας παχαίνουν

Σίγουρα υπάρχουν πολλοί λόγοι που δεν μας επιτρέπουν να χάσουμε βάρος, αλλά υπάρχουν ορισμένες τροφές που συμβάλλουν στην απόκτηση πρόσθετου βάρους με τα χρόνια, σύμφωνα με μια έρευνα του Πανεπιστημίου του Harvard, που δημοσιεύτηκε στο The New England Journal of Medicine. Η έρευνα αυτή που διεξήχθη...

10
05
2011

Οι τροφές μας και εμείς

Πολλές φορές και σε αυτό το blog, έχουμε αναφέρει ποιες τροφές κάνουν καλό σε συγκεκριμένα όργανα του σώματός μας, έχετε, όμως, ποτέ φανταστεί ότι μερικές τροφές μοιάζουν κιόλας σε σχήμα με το μέρος του ανθρώπινου σώματος που οφελούν; Δείτε μερικά χαρακτηριστικά παραδείγματα: Πηγή: 24ωρο (ευχαριστού...

20
04
2011

15 τροφές που θα δώσουν ώθηση στο μεταβολισμό σας

Από: Elina Vaki0

Θέλετε εδώ και τώρα να ενεργοποιήσετε και να δώσετε ώθηση στο μεταβολισμό σας;  Υπάρχουν ορισμένες τροφές, όπως το γιαούρτι,τα  αμύγδαλα, το πράσινο τσάι, η γαλοπούλα, τα φασόλια, το σπανάκι, τα μήλα, η κανέλα και άλλα, που μπορεί να τον κινητοποιήσουν άμεσα. Σίγουρα, βέβαια, η άσκηση και η γυμναστι...

12
04
2011

Η νέα διατροφική πυραμίδα

Από: Elina Vaki0

Από τότε που βγήκε για πρώτη φορά στη δημοσιότητα το 1992 από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών η γνωστή μας πια διατροφική πυραμίδα, πολλά πράγματα γύρω από τη διατροφή έχουν αλλάξει. Μπορεί οι βασικές αρχές να παραμένουν οι ίδιες, όπως το να καταναλώνουμε πολλά φρούτα και λαχανικά και ν...