16
02
2013

Οι 5 ευεργετικές δράσεις του λεμονιού

Δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μας! Συνοδεύει σχεδόν καθημερινά την διατροφή μας, προσθέτοντας γεύση και άρωμα στο φαγητό μας, αλλά και δρώντας ευεργετικά για τον οργανισμό μας. Ο λόγος για το λεμόνι, που αποδεικνύεται ένας καλός φίλος για την υγεία μας και ειδικά ο χυμός του που χάρη στα φλαβονοει...

15
05
2012

Η παραγνωρισμένη αξία του πορτοκαλιού

Όταν μιλάμε για βιταμίνη C, το πορτοκάλι έχει την τιμητική του. ‘Η τις καλύτερες ‘δημόσιες σχέσεις. Σίγουρα όχι άδικα, καθώς ένα πορτοκάλι περιέχει 82.7 mg βιταμίνης  C, αλλά υπάρχουν και άλλα πολλά φρούτα και λαχανικά με την ίδια ποσότητα βιταμίνης C και για να μην πούμε ακόμα μεγαλύτερ...

04
03
2012

Βιταμίνες για γερά …μεγάλα μυαλά

Λιπαρά οξέα Ωμέγα 3, το σύμπλεγμα βιταμινών Β, καθώς και οι βιταμίνες C, D και E φαίνεται να βοηθούν την καλή διανοητική λειτουργία των ατόμων τρίτης ηλικίας. Αυτό έδειξε μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στις αρχές του χρόνου στο τεύχος του αμερικάνικου Neurology, σύμφωνα με την οποία επιστήμονες μέτ...

09
11
2011

Εποχιακά φρούτα και λαχανικά: πλούσια σε βιταμίνη C

Έχουμε ήδη αναφέρει τρόπους με τους οποίους μπορούμε να προστατευτούμε από τη φθινοπωρινή γρίπη και η βιταμίνη C, παρά τις όποιες διαμάχες των ερευνητών για το αν όντως η βιταμίνη C μας προφυλάξει ή όχι από την κοινή γρίπη, συμβάλλει σε ένα δυνατό και υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Αλλά ποια φρούτα κα...

29
03
2011

Ξηροί καρποί και θερμίδες

Μπορεί τα αμύγδαλα να είναι, μεταξύ άλλων,  πλούσια σε βιταμίνη C,  μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά, τα καρύδια πλούσια σε λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 και τα φιστίκια Αιγίνης σε φυτοστερόλες, που καταπολεμούν τη χοληστερίνη, ωστόσο η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με προσοχή, καθώς πρόκειται για θερμ...

23
03
2011

Τροφή για άνδρες

Ποιος είπε ότι η σωστή διατροφή είναι γυναικεία μόνο υπόθεση; Όλο και περισσότεροι άνδρες ασκούνται σχεδόν καθημερινά και προσέχουν πια τη διατροφή τους. Πολλοί διατροφολόγοι έχουν κατά καιρούς επισημάνει τις τροφές εκείνες που ενδυναμώνουν τον ανδρικό οργανισμό, ενώ παράλληλα βοηθούν και στη γράμμω...