Τι καλύτερο από το να αρχίσεις την εβδομάδα σου με ένα δροσερό και δυναμωτικό χυμό; Υλικά: 3 κόκκινα μήλα 3 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) χυμό από 1 μικρό λεμόνι 1/3 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού πιπερόριζα σε σκόνη χυμό από 3 πορτοκάλια 1 φλιτζ. τσαγιού πάγο Εκτέλεση: Καθαρίζουμ...
Η ώρα είναι 12.00 και ήδη έχετε αρχίσει να ονειρεύεστε το μεσημεριανό σας. Ένα μικρό, αλλά υγιεινό σνακ μπορεί να ικανοποιήσει την όρεξη της στιγμής, χωρίς να σας γεμίσει με ενοχές. Δείτε τι μπορείτε να απολαύσετε με μόνο 100 θερμίδες: Μία κομμένη ντομάτα με λίγη φέτα και ελαιόλαδο (μία αρκετά πιο ε...
Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να καταναλώνετε μόνο τα προϊόντα που παράγονται σε ακτίνα 100 χιλιομέτρων γύρω από το σπίτι σας; Αν ήδη το κάνετε, τότε μάλλον ανήκετε στο κίνημα των locavores (ή “τοποφάγων” ελληνιστί). Το κίνημα των locavores που ξεκίνησε από την πρωτοβουλία τεσσάρων γυναικών...
Μία γρίπη που είχα 10 ημέρες πριν με ανάγκασε να σκεφτώ πιο σοβαρά τι τρώω και όχι μόνο για αισθητικούς λόγους, ανακάλυψα και εγώ το υπέρτατο αγαθό της ζωής, την υγεία!!! Τι πραγματικά σημαίνει ν’ ακούς το σώμα σου και έξω από το χώρο της γυμναστικής και του χορού, Τι σημαίνει ν’ αγαπάς...
Από όλες τις εθνικές κουζίνες, αυτή που περισσότερο πετυχαίνει το συνδυασμό γευστικού και υγιεινού φαγητού είναι η γιαπωνέζικη, με διαφορά. Αλλά το ο,τιδήποτε γιαπωνέζικο δεν νοείται χωρίς απόλυτη, ανατριχιαστική, ψυχαναγκαστική προσοχή στη λεπτομέρεια και στο design. Σε αυτό το πνεύμα έγκειτα...
Τι είναι η σπιρουλίνα και πού μας κάνει καλό; Η εχινάκεια τι ακριβώς κάνει και πού μας βοηθάει η κανέλα; Το φολικό οξύ; Πολλά λέγονται και ακόμη περισσότερα διαβάζουμε σχετικά με τα διάφορα συμπληρώματα της διατροφής μας, αλλά πολύ λίγα τελικά καταφέρνουμε να συγκρατούμε στο μυαλό μας και να εφαρμόζ...
Μιλώντας με τις φίλες μου πρόσφατα για την καθιερωμένη δίαιτα μετά τις γιορτές συμφωνήσαμε όλες ότι, τελικά, είναι πολύ πιο δύσκολο να κόψεις το αλκοόλ παρά τα γλυκά. Ακόμα και οι πιο πειθαρχημένες ανάμεσά μας, αυτές που δεν κάνουν καμία ατασθαλεία (ούτε μία κουταλιά ζάχαρη, ούτε σταγόνα λάδι,...
Μασουλώντας το πρώτο Special K bar chocolate chip της ημέρας, ήρθε στο νου μου αυτό που είχα διαβάσει τις προάλλες και μου είχε κάνει εξαιρετική εντύπωση. Κάνοντας την καθιερωμένη μου “βόλτα” στο web, έπεσα σε ένα blog με την παρακάτω φωτογραφία, που, για να πω την αλήθεια, μ’ άρεσ...
