Πολλές φορές έχουμε επισημάνει πόσο σημαντικό είναι να εντάξουμε στη διατροφή μας την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Και πόσο μάλλον όταν περιέχουν εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Και μάλιστα τι καλύτερο από τα ζουμερά αχλάδια που θα τα βρείτε αυτήν την εποχή άφθονα στη λαϊκή...
καλοκαίρι με τη φέτα το καρπούζι στο να χέρι με φιλιά μισολιωμένα, καλοκαίρι καλοκαίρι λίγες φλούδες στης κουζίνας το μαχαίρι Καλοκαίρι χωρίς καρπούζι γίνεται; Δεν γίνεται. Το λέει και ο Διονύσης Σαββόπουλος. Αλλά τι λέτε να το κάνουμε εμείς χυμο; Και τι καλύτερο από ένα εύκολο, γρήγορο και σούπερ...
Και δυστυχώς δεν πρόκειται για τίτλο ομορφιάς…Περί παχυσαρκίας ο λόγος… Τα ηνία που μέχρι πρότινος κρατούσε η Αμερική για πολλά χρόνια περνάνε πια στο Μεξικό. Σύμφωνα, λοιπόν, με μία νέα έρευνα των Ενωμένων Εθνών, το 70% των Μεξικανών είναι υπέρβαροι και περίπου το 1/3 θεωρείται παχύσαρκ...
Λίγο η ζέστη, λίγο η παραλία μας κάνουν να σκεφτόμαστε τώρα όλο και περισσότερο τη διατροφή μας και μας κάνει να θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και πιο ελαφριά. Η πιο εύκολη λύση στην οποία όλοι συχνά καταφεύγουμε για λίγες θερμίδες και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι οι σαλάτες. Αλλά και αυτές...
Να σου που μπαίνει σιγά σιγά το καλοκαίρι και ξεκινούν τα πρώτα λαχταριστά καλοκαιρινά φρούτα. Τα βερίκοκα, τα κεράσια, οι βανίλιες, τα δαμάσκηνα, τα νεκταρίνια, τα μούσμουλα (μέχρι το τέλος του μήνα) κάνουν την εμφανισή τους και νοστιμεύουν τις μέρες του Ιουνίου μας. Την εμφάνισή τους κάν...
Οι Βραζιλιάνοι το πίνουν εδώ και χρόνια, το ίδιο συμβαίνει και στην Ινδία, την Νοτιανατολική Ασία, στην Καραϊβική και στις χώρες που αφθονούν οι κοκοφοίνικες. Στην Αμερική και στην Ευρώπη, έπρεπε η Rihanna να πρωταγωνιστήσει σε διαφήμιση εταιρείας που παράγει και διακινεί ποτά και χυμούς με νερό καρ...
Μάιος και το καλάθι αυτού του μήνα έχει όλα τα καλά: Αρακάς Μάραθος Μυρώνια Καυκαλήθρες Σπαράγγια Παντζάρια Φασολάκια Φρέσκια κρεμμύδακια Χόρτα Ντομάτες Πορτοκάλια (Βαλέντσια) Φράουλες Τώρα ξεκινούν τα βερύκοκα, κεράσια, κορόμηλα, μούσμουλα και τα πρώτα πεπόνια.
Πάσχα χωρίς σοκολατένια αβγά γίνεται; Δεν γίνεται. Και όχι μόνο αβγά, αλλά και λαγουδάκια, κοτούλες σε χρωματιστές τυλιγμένες συσκευασίες που όλη η μαγεία ήταν να τις ανοίξεις και να φας λαίμαργα το πολυπόθητο σοκολατένιο τους περιεχόμενο. Αυτή την εικόνα του Πάσχα έρχεται να ανατρέψει ένα από τα πι...
Αν είχα τώρα μόνο 5 δολλάρια στην τσέπη τι θα αγόραζα αν ήμουν στην Αμερική; και τι στην Γαλλία, τι στη Σουηδία και τι στην Κίνα ή την Αιθιοπία; Από το Buzzfeed μας έρχεται και αυτό το βίντεο, όπως και το προηγούμενό τους που ήρθε να απαντήσει στην ερώτησή μας ‘Πώς μοιάζουν οι 2000 θερμίδες...
Μασάτε τσίχλα για να μην τρώτε; Μάλλον θα σταματήσετε να το κάνετε, διότι μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Οχάιο έρχεται να αμφισβητήσει την κοινή παραδοχή ότι η τσίχλα μπορεί να μας βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Μπορεί η μέντα να δρα κατασταλτικά ως προς την όρεξή μας και η τσίχλα να μειώνει,...
Πόσο αλήθεια είναι 200 θερμίδες; Θα μου πείτε αυτό αλλάζει από τροφή σε τροφή και από πιάτο σε πιάτο. Το Wisegeek.com υπολόγισε για εμάς ακριβώς αυτό: πώς φαίνονται σε ένα πιάτο διαφορετικές τροφές που περιέχουν 200 θερμίδες. Η εικόνα μιλάει από μόνη της. Αν σκεφτεί κανείς ότι ένα ολόκληρο πιάτο του...
Δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μας! Συνοδεύει σχεδόν καθημερινά την διατροφή μας, προσθέτοντας γεύση και άρωμα στο φαγητό μας, αλλά και δρώντας ευεργετικά για τον οργανισμό μας. Ο λόγος για το λεμόνι, που αποδεικνύεται ένας καλός φίλος για την υγεία μας και ειδικά ο χυμός του που χάρη στα φλαβονοει...
Το βραδάκι της Παρασκευής πλησιάζει και το Σαββατοκύριακο είναι προ των πυλών και τι καλύτερο από ένα χειμωνιάτικο, αλλά δροσιστικό κοκτέηλ και μάλιστα φτιαγμένο από τα φρούτα της εποχής: μανταρίνια και λεμόνια. Απλό, εύκολο και γρήγορο για να το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας. Ιδού και τα υλικά...
Ποιος είπε ότι οι υγιεινές τροφές δεν έχουν και αυτές τις θερμίδες τους; Ναι, σίγουρα πρέπει να τις καταναλώνουμε, αλλά στις σωστές ποσότητες. Για να δούμε, λοιπόν, πόσες θερμίδες κρύβονται πίσω από μερικές από τις καλώς εννοούμενες υγιεινές τροφές και ποια είναι η συνιστώμενη ποσότητα που πρέπει να...
Καινούριος χρόνος, καινούρια αρχή, νέες αποφάσεις. Κάθε χρονιά, τέτοια εποχή, κάνουμε όλοι μας λίστες με τα πράγματα που θέλουμε να κάνουμε τη νέα χρονιά που μόλις μπαίνει, τα βιβλία που πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσουμε, τις ταινίες που πρέπει οπωσδήποτε να δούμε, τις δραστηριότητες που θέλουμε να ξε...
Όλοι περιμένουμε ίσως περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά αυτά τα Χριστούγεννα για να χαλαρώσουμε από όλα όσα μας συμβαίνουν και να νιώσουμε επιτέλους λίγο τη γιορτινή ατμόσφαιρα. Τα Χριστούγεννα προσφέρονται για να φάμε και να πιούμε λίγο παραπάνω, αλλά καλό είναι να μην το παρακάνουμε για να μην το μ...
Φαίνεται ότι οι μέρες (αν υπήρχαν τέτοιες δηλαδή) που έλιωνε η σοκολάτα στα χέρια μας τελείωσαν. Ο κολοσσός της σοκολάτας, η γνωστή μας Cadbury μόλις ανακοίνωσε ότι κατάφερε με μια νέα μέθοδο παραγωγής σοκολάτας να δημιουργήσει τη σοκολάτα που παραμένει άθικτη και συμπαγής ακόμη και μετά από 3 ώρες...
Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε τα αγαπημένα σας σπιτικά κουλουράκια για εσάς, τα παιδιά σας και τους αγαπημένους σας, δώστε ένα twist στην ήδη καλά δοκιμασμένη συνταγή σας και δεν εννοούμε παρά να τις ‘σφραγίσετε’ με ακόμα πιο γλυκά μηνύματα αγάπης… Υπέροχες σφραγίδες, που τις ερ...
Το έχουμε αναρωτηθεί πολλές φορές: To drink or not to drink? Αυτό είναι το ερώτημα, διότι εμείς μπορεί να χαλαρώνουμε με ένα cocktail, με 2 ποτηράκια κρασί ή με μια μπύρα, αλλά αυτά τις περισσότερες φορές μάς εκδικούνται, άλλα με περισσότερες και άλλα με λιγότερες θερμίδες. Ένας εξαιρετικός interac...
Έγινε μόδα, η νέα τρέλα, το υγιεινό μας σνακ, το νέο μας fitness trend, η απενοχοποίηση όλων μας των διατροφικών τύψεων. Σε κάθε γειτονιά, σε κάθε γωνιά ξεφυτρώνει άλλο ένα μαγαζί που πουλάει παγωμένο γιαούρτι. Είναι, όμως, τελικά τόσο υγιεινό; Eίναι αλήθεια ότι το μαγικό χέρι του marketing έχει κατ...
