Το καλάθι του Ιουνίου

Να σου που μπαίνει σιγά σιγά το καλοκαίρι και ξεκινούν τα πρώτα λαχταριστά καλοκαιρινά φρούτα. Τα βερίκοκα, τα κεράσια, οι βανίλιες, τα δαμάσκηνα, τα νεκταρίνια, τα μούσμουλα (μέχρι το τέλος του μήνα) κάνουν την εμφανισή τους και νοστιμεύουν τις μέρες του Ιουνίου μας. Την εμφάνισή τους κάνουν και τα πρώτα καρπούζια και πεπόνια της χρονιάς.  Συνεχίζουν την πορεία τους στα καλάθια μας και οι φράουλες και τα πορτοκάλια.

Ολόφρεσκα και γεμάτα αρώματα λαχανικά αυτή την εποχή είναι οι ντομάτες, τα αγγουράκια, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές, ο μαϊντανός, το σπανάκι, τα ραπανάκια, ο αρακάς, τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες, τα αβοκάντο και τα φασολάκια. Και δεν τελειώνουν εδώ:  βρείτε στις λαϊκές και νοστιμότατα αντίδια, βλήτα, καρότα, λάχανα, μάραθο, παντζάρια, ραδίκια, σέλινο και σέσκουλα.

Πλούσια η σοδειά μας και αυτό το καλοκαίρι!