14
07
2013

Και ο τίτλος πάει στο Μεξικό

Και δυστυχώς δεν πρόκειται για τίτλο ομορφιάς…Περί παχυσαρκίας ο λόγος… Τα ηνία που μέχρι πρότινος κρατούσε η Αμερική για πολλά χρόνια περνάνε πια στο Μεξικό. Σύμφωνα, λοιπόν, με μία νέα έρευνα των Ενωμένων Εθνών, το 70% των Μεξικανών είναι υπέρβαροι και περίπου το 1/3 θεωρείται παχύσαρκ...

07
10
2012

Το πάχος συνδέεται με τη γεύση;

Κατά πόσο συνδέεται το πάχος με τη γεύση; Μια νέα έρευνα, που διεξήχθη στην Γερμανία, προσπαθεί να αποκωδικοποίησει τη σχέση της παχυσαρκίας και της αίσθησης της γεύσης και μάλιστα από την παιδική ηλικία. Η έρευνα πραγματοποίηθηκε σε 99 παχύσαρκα και 94 κανονικού βάρους παιδιά, που ο μέσος όρος ηλικ...

21
02
2012

Η δίαιτα της γιαπωνέζας

Μπορεί το sushi, το sashimi, τα noodles, οι σούπες και το tofu να είναι από τις πιο υγεινές τροφές του πλανήτη και οι Γιαπωνέζες να φημίζονται για τα λεπτεπίλεπτα και εύθραστα κορμιά τους, αλλά νέες έρευνες δείχνουν ότι τα standards της ομορφιάς αρχίζουν να χάνονται με τα νεαρά γιαπωνέζικα κορίτσια...

12
09
2011

Ο όλο και πιο βαρύς κόσμος μας

Ο κόσμος μας βάρυνε, όχι μόνο λόγω κλίματος και οικονομικής κρίσης, αλλά και σε κιλά. Μπορεί να έχουμε αρχίσει όλο και περισσσότερο να προσέχουμε τη διατροφή μας, αλλά τα επίπεδα παχυσαρκίας έχουν διπλασιαστεί τις τρεις τελευταίες δεκαετίες, σύμφωνα με νέες έρευνες που δημοσιεύτηκαν φέτος στο Βρεταν...

03
06
2011

Αντίο πυραμίδα, καλωσήρθες πιάτο μου!

Δεν πάει πολύς καιρός που μιλούσαμε σε αυτό εδώ το blog για τη νέα διατροφική πυραμίδα, που παρουσίαζε με νέο τρόπο τις διαφορετικές κατηγορίες τροφών. Μετά από έρευνα 4 ετών το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών παρουσίασε χτες σε μια τελετή που προλόγισε η πρώτη κυρία των Ηνωμένων Πολιτειών...