Εύκολος και super ενυδατικός χυμός από καρπούζι και αγγούρι

καλοκαίρι
με τη φέτα το καρπούζι στο ‘να χέρι
με φιλιά μισολιωμένα, καλοκαίρι
καλοκαίρι
λίγες φλούδες στης κουζίνας το μαχαίρι

Φωτό: Carolyn Cope

Καλοκαίρι χωρίς καρπούζι γίνεται; Δεν γίνεται. Το λέει και ο Διονύσης Σαββόπουλος. Αλλά τι λέτε να το κάνουμε εμείς χυμο; Και τι καλύτερο από ένα εύκολο, γρήγορο και σούπερ ενυδατικό χυμό;

Κύρια συστατικά του το καρπούζι και το αγγούρι, που περιέχουν και τα δύο πάνω από 80% νερό και θα μας δροσίσουν και θα μας ξεδιψάσουν, προσφέροντας έξτρα ενυδάτωση για τον οργανισμό μας. 

Υλικά:

• 2 κούπες καρπούζι καθαρισμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
• 3/4 από ένα μεγάλο αγγούρι
• 1 χούφτα φρέσκου δυόσμου

Πολτοποιήστε το καρπούζι και το αγγούρι στο μπλέντερ. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι με πολλά παγάκια. Γαρνίρετε με φρέσκο δυόσμο.

Απολαύστε τον!